A liofilizálás, vagyis a fagyasztva szárítás, az egyik legkíméletesebb tartósítási módszer napjainkban, mind az élelmiszerek, mind az állateledelek terén. A folyamat során a szárítani kívánt, víztartalmú nyers húsokat először lefagyasztják, majd -20 °C-on, vákuum alkalmazásával eltávolítják belőlük a vizet. A víz közvetlenül a jégből gőzzé alakul, kihagyva a folyékony fázist.
Miért előnyös ez a kutyád számára?
- Az értékes tápanyagok érintetlenek maradnak
- Tápértéke szinte megegyezik a nyers húséval
- Megőrzi a hús eredeti ízét és aromáját
